2018 - Franco Angeli
Fascicolo
Versione Digitale
Sociologia urbana e rurale : XL, 115 supplemento, 2018
[Cibo, territorio e politiche = Food, territory and policies]
P. 7-159
-
Informazioni
-
Nello stesso fascicolo
- Cibo, territorio e politiche
- Moving Up and Down the Scale : The Food System Governance in Portland (Oregon)
- Varieties of Alterity : Alternative Food Networks in the UK, Italy and China
- Dudley grows e il sistema alimentare di comunità di Dudley street a Boston
- Il cibo che attrae : turismo internazionale e consumi alimentari
- Elderly People's Accessibility to Food Opportunities in Milan
- Povertà e assistenza alimentare : il sistema del cibo d'emergenza a Torino
- Cibo ed espressioni di disagio nei minorenni : la risposta istituzionale del territorio siciliano ai DCA.
- Catania e le vie del gusto esotico : imprese e consumi alimentari dei cittadini stranieri immigrati
- Il paesaggio rurale fra le trasformazioni dell'agricoltura e la funzione iconica del cibo
- Pratiche innovative di uso della terra in Sardegna : tra produzione di cibo e nuove presenze sociali