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Montanari, Massimo

Cultura dell'alimentazione

2006 - Firenze University Press

P. [1-14] [14]

Fa parte di

Italia alla fine del Medioevo : i caratteri originali nel quadro europeo. - ( Collana di studi e ricerche / Centro di di studi sulla civiltà del tardo Medioevo, San Miniato ; 10)