Cibi e bevande

Materia
E-book, Perspective of the agri-food system in the new millennium : proceedings of the 4. International symposium Bologna, 5-8 september 2001, CLUEB
E-book, Vinattieri fiorentini : dalle taverne medievali alle moderne enoteche, Polistampa
E-book, Le bon vivant : Une alimentation sans peur et sans reproche, Inra
E-book, Cuisine et independances, jeunesse et alimentation, L'Harmattan
E-book, Forêt et vigne, bois et vin xvie-xxe siècle, L'Harmattan
E-book, Fra tutti i gusti il più soave... : per una storia dello zucchero e del miele in Italia, CLUEB
E-book, Sequenze di gola : cinema e cibo, Cadmo
E-book, La conoscenza del cibo : dalla preistoria ai cibi di Frankenstein, CLUEB
E-book, Le bon vivant : Une alimentation sans peur et sans reproche, Éditions Quae
E-book, Cuisine et nourriture chez les Gbaya de Centrafrique, L'Harmattan
E-book, I romani in cucina, Edizioni Quasar
E-book, Valorisation du patrimoine gastronomique et dynamiques de Dé, L'Harmattan
E-book, Maîtrise de la chaîne du froid des produits laitiers réfrigérés : Guide technique, Irstea
E-book, Aliments et industries alimentaires : Les priorités de la recherche publique, Inra
E-book, L'art Culinaire Camerounais, L'Harmattan
E-book, Guida alla nutrizione : viaggio nel corpo e negli alimenti che lo sostengono, CLUEB
E-book, Alimentazione e studenti nella Bologna medievale e moderna, CLUEB
E-book, Aliments et industries alimentaires : Les priorités de la recherche publique, Éditions Quae
E-book, Cucina italiana del Quattrocento, L.S. Olschki
E-book, Le vin et les amphores de Crète : de l'époque classique à l'époque impériale, École française d'Athènes
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