Ruggeri, Enrico

Autore
Articolo, Confabulazioni e deliri nell'età senile, Franco Angeli
Capitolo, Premessa, CLUEB
Capitolo, Quando conoscere il proprio fisico è importante, CLUEB
Capitolo, Appendice : Come mangiate?, CLUEB
Capitolo, Perché prevenire è meglio che curare, CLUEB
Capitolo, Appendice : Composizione chimica e valore energetico degli alimenti per 100 g di parte edibile, CLUEB
Capitolo, Dove si scopre che alimentarsi può diventare un'arte, CLUEB
Capitolo, Chi siamo e come mangiamo, CLUEB
Capitolo, Cosa sono i nutrienti e come si combinano negli alimenti, CLUEB
Capitolo, Bibliografia, CLUEB
E-book, Guida alla nutrizione : viaggio nel corpo e negli alimenti che lo sostengono, CLUEB
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