Usi e costumi generali

Materia
E-book, Au prisme des goûts : sociétés phéniciennes et puniques,
E-book, Fiorentin mangiafagioli : personaggi e luoghi nei detti e nei proverbi toscani : Peretola, Brozzi, Sesto e Campi la peggio genìa che Cristo stampi, Sarnus
E-book, Il nostro modo di essere nel mondo : re-esistenze afrofemminili nel carnevale di San Paolo, Editpress
E-book, Cinco sentidos : sensorialidad, arte y cultura escenográfica en la Edad Moderna = Five senses : sensoriality, art and scenographic culture in the Early Modern period, Tirant lo Blanch
E-book, Galateo sutra : Western Galateo, Guida editori
E-book, Las ferias de Castilla : siglos XII a XV, Dykinson
E-book, La pasta e la pizza, Il mulino
E-book, Cultura alimentaria, salud y sostenibilidad : intervención en centros educativos para la mejora de hábitos y prevención de trastornos alimentarios, Dykinson
Arjona Garrido, Ángeles Salguero García, Darío Monserrat Hernández, Montserrat Tarifa Pérez, Joaquín

Cultura alimentaria, salud y sostenibilidad : intervención en centros educativos para la mejora de hábitos y prevención de trastornos alimentarios

Dykinson
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E-book, La tradizione delle processioni a Terracina, AliRibelli
E-book, Los bulos de la nutrición, CSIC, Consejo Superior de Investigaciones Científicas
Herrero, Miguel

Los bulos de la nutrición

CSIC, Consejo Superior de Investigaciones Científicas
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E-book, El Mediterráneo, la fiesta y el carnaval en el cine de Luis García Berlanga, Tirant lo Blanch
E-book, Sulla natura dei diversi tipi di vino = De diversorum vini generum natura,
E-book, La cucina normannoaraba alla corte di Guglielmo II di Sicilia : indagine storico-filologica sui ricettari normanni,
E-book, The dark side of events : navigating corruption and risk management, Goodfellow Publishers
E-book, Le rievocazioni storiche : feste civiche e cultura popolare in Toscana, Donzelli Editore
E-book, L'alimentazione fra passato e presente : archeologia, storia, filologia, Edizioni Quasar
E-book, Identità da consumare : l'alimentazione nelle comunità italoamericane tra interessi economici e propaganda politica (1890-1940),
E-book, L'arribada del braç de Santa Tecla en el 700 aniversari : història, patrimoni i cultura tradicional, Publicacions URV
E-book, Cannibalismo : questioni di genere e serialità, TAB
E-book, Saber y sabor : escritura y comida : acerca de los paisajes alimentarios (foodscapes) ibéricos,
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