"Quilibet possit vendere blavam in plateis comunis" : Piazza del mercato e annona a Ragusa (Dubrovnik) in età moderna

Il sistema annonario raguseo rappresenta uno straordinario osservatorio per indagare quella che possiamo definire una storia "unica", dal momento che lo speciale rapporto instaurato con l'Impero Ottomano ne costituisce l'elemento chiave e la sua caratteristica qualificante. In questa storia, la piazza del mercato (Platea) non è solo un luogo reale, dove le persone comprano e vendono, ma anche la metafora di un sistema di gestione dei bisogni alimentari che qui, più che altrove, può aiutare a descrivere un diverso Mediterraneo. [Testo dell'editore]

The Ragusa food supply system (annona) represents an extraordinary observatory for investigating what we can define as a "unique" history, since the special relationship established with the Ottoman Empire constitutes its key element and its qualifying characteristic.In this story, the marketplace (Platea) is not only a real place, where people buy and sell, but also the metaphor of a food needs management system which here, more than elsewhere, can help describe a different Mediterranean. [Publisher's text]