2023 - Franco Angeli
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Stili alimentari e cibo biologico nelle scuole primarie : un'analisi sociologica a Rimini
152 p.
- L'obesità infantile è un fenomeno endemico, crescente e preoccupante, di una delle più grandi sfide del XXI secolo, sia da un punto di vista medico che sociale. Questo volume evidenzia il ruolo che l'alimentazione e lo stile di vita giocano nei meccanismi che portano all'eccesso di peso tra i bambini della scuola primaria, senza trascurare le dimensioni relative allo stigma, alla percezione del corpo e alla relazione tra popolazione vulnerabile e peso corporeo. [Testo dell'editore]
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- Collected essays.
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ISBN: 9788835157380
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- Sociologia