Le métier d'entrepreneur : l'encadrement de la main-d'œuvre dans l'artisanat et le commerce urbains

P. 75-144

• Chapitres du même volume (disponibles individuellement)

  • Couverture ; Frontispice ; Remerciements
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  • Introduction
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  • La désignation des exploitants d'affaires artisanales et commerciales
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  • Le métier d'entrepreneur : l'encadrement de la main-d'œuvre dans l'artisanat et le commerce urbains
  • L'apprentissage et le statut de travail des artisans et des commerçants romains
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  • Conceptions du travail et formes de fierté professionnelle dans les milieux de l'artisanat et du commerce
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  • Rapports à l'activité commerciale et hiérarchies socio-économiques dans le monde du travail urbain
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  • Lieux de travail et habitats des artisans et des commerçants : une relation révélatrice de clivages hiérarchiques
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  • Conclusion
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  • Références bibliographiques
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  • Index des sources ; Index géographique et topographique ; Liste des figures ; Table des matières
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• Informations

  Code DOI : 10.1400/216035

  Permalink: http://digital.casalini.it/10.1400/216035