Nourriture et boisson

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Navarro Zamora, Almudena, editor López Tárraga, Ana Belén, editor

Fermoselle, la villa del vino : una aproximación histórica, geográfica y culturala su mundo vitivinícola

2025 - Ediciones Universidad de Salamanca
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E-book
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E-book, Les climats de Bourgogne et la méthode de vinification en Géorgie : Entre terroirs et traditions, L'Harmattan
E-book, Il Ricettario della SS. Annunziata di Firenze : edizione, fonti e glossario, Leo S. Olschki
E-book, Food Cultures of Italy : Cuisine, Customs, and Issues, Bloomsbury Academic
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