Montanelli, Mauro

Auteur
Chapitre, La cucina dell'epoca romana, Polistampa
Chapitre, Dall'anno Mille al Millecinquecento, Polistampa
Chapitre, La cucina del Rinascimento, Polistampa
Chapitre, La tradizione e la cucina delle nostre nonne, Polistampa
Chapitre, La cucina etrusca, Polistampa
Chapitre, Presentazione, Polistampa
Chapitre, Secondi piatti di carne e di verdure, Polistampa
Chapitre, Dai secoli bui all'Alto Medioevo, Polistampa
Chapitre, I dessert delle nonne, Polistampa
Chapitre, Le bevande, Polistampa
Chapitre, Conclusioni, Polistampa
E-book, Cucina del cuore della Toscana : con uno sguardo a quella degli antenati : curiosità, tradizioni e oltre 300 ricette, Polistampa
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