Mangiapane, Francesco

Auteur
E-book, Cuccioli, Meltemi
Article, La filosofia nel Foodoir : ricette e romanzi, Mimesis Edizioni
Chapitre, Dalla brace nella padella : per una semiotica dei sistemi di cottura, Mimesis
Chapitre, Il pranzo di Babele : misunderstanding nel pranzo di Babette, Mimesis
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