Hugol-Gential, Clémentine Se nourrir ou manger ? : les enjeux du repas en établissement de santé 2016 - L'Harmattan Voir les conditions d’utilisation Télécharger Copier/coller Impression Télécharger | Copier/coller | Impression EUR 16,10 TVA exclue Acheter PDF eB E-book
Hugol-Gential, Clémentine Les mots et les mets au restaurant : une analyse linguistique de l'expérience gastronomique 2015 - L'Harmattan Voir les conditions d’utilisation Télécharger Copier/coller Impression Télécharger | Copier/coller | Impression EUR 18,95 TVA exclue Acheter PDF eB E-book
