a Article De Santis, Diana Analisi sensoriale del pane PDF 2016 - Polistampa Fait partie de Georgofili : atti dell'Accademia dei Georgofili : Serie VIII, Vol. 13, 2016 Options d'usage Télécharger | Copier/coller | Impression Télécharger | Copier/coller | Impression EUR 6,00 TVA exclue
c Chapitre Moresi, Mauro | De Santis, Diana Uso di film edibili per il mantenimento della croccantezza in prodotti multifasici PDF 2008 - Firenze University Press Fait partie de Secondo Convegno nazionale della Società italiana di scienze sensoriali : atti dei lavori, Milano, 30 giugno-1 luglio 2008. - ( Proceedings e report ; 47)