Allart, Marie-Christine

Auteur
E-book, Les médias à table : la cuisine dans la presse, la radio, la télévision et l'Internet, du XIXe siècle et XXIe siècle, L'Harmattan
E-book, Les industries agroalimentaires du Nord-Pas-de-Calais aux XIXe -XXe siècles : Une histoire occultée, L'Harmattan
E-book, L'évolution de l'agriculture en Artois dans la seconde moitié du XXe siècle, L'Harmattan
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