Capítulo PDF (2,87 Mb)
Compatible solo con Adobe Acrobat Reader - software gratuito - (descubra cómo abrir los archivos)
Urraci, Giovanni

Costanti e innovazioni nel lessico della cucina rinascimentale : prime ricognizioni sull'Opera (1570) di Bartolomeo Scappi

2026 - Leo S. Olschki

P. 69-88

81231 characters

Forma parte de

Dulcis in fundo : atti del Convegno di studi conclusivo del PRIN 2017 AtLiTeG : Siena, Università per Stranieri, 3-4 giugno 2024. - ( Iter gastronomicum ; 5)