2011 - Franco Angeli
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Validation of a New Tool for Seafood Safety and Traceability : the Case of Manila Clam Ruditapes Philippinarum
P. 503-507
Forma parte de
Economia agro-alimentare : XIII, 1/2, 2011-
Información
Código DOI: 10.3280/ECAG2011-001023
ISSN: 1972-4802
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