Nuove esigenze dei consumatori e strategie di valorizzazione integrata della carne di bufalo

P. 271-295

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  Código DOI: 10.3280/ECAG2011-001013

  ISSN: 1972-4802

  Permalink: https://digital.casalini.it/10.3280/ECAG2011-001013

  MATERIAS

  • Economía. Producción