2011 - Franco Angeli
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Attributi di processo e di prodotto nella filiera carne suina : un'analisi europea delle preferenze dei consumatori attraverso un modello generalizzato ad utilità stocastica
P. 251-270
Forma parte de
Economia agro-alimentare : XIII, 1/2, 2011-
Información
Código DOI: 10.3280/ECAG2011-001012
ISSN: 1972-4802
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