Alimentos y bebidas

Materia
E-book, Histoire de l'apéritif en France entre 1945 et 1980 : Métamorphose d'un moment alimentaire au fil des générations, L'Harmattan
E-book, Lire la société à table : Scènes de table comparées du XVIIe au XIXe siècle (France/Chine), L'Harmattan
E-book, Microwave Cooking for One & Two, Casemate Group
E-book, Pane nostro : grani antichi, farine e altre bugie, Il mulino
E-book, Strategie di kids marketing per un'alimentazione sana tra i bambini : dall'approccio emozionale a quello razionale, Franco Angeli
E-book, Antropologia del gusto, FrancoAngeli
E-book, La vigne, le vin de l'Algérie au Gaillacois, L'Harmattan
E-book, Le vin : 60 clés pour comprendre l'oenologie, Éditions Quae
E-book, La ciencia y la cocina, Catarata
E-book, Stili alimentari e cibo biologico nelle scuole primarie : un'analisi sociologica a Rimini, Franco Angeli

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E-book, A collection of Sundrie approved receipts : study and edition of Glasgow University Library, Ferguson MS 43, Universidad de Alcalá
E-book, Complete Arab Cookery, Casemate Group
E-book, Le vin : 60 clés pour comprendre l'oenologie, Éditions Quae
E-book, Festin sonore : La représentation de la convivialité dans les podcasts culinaires, L'Harmattan
E-book, La valle del vino : un secolo di presenza italiana in California (1850-1950), Viella
E-book, Les Français mangent mal : à qui la faute ? : Consommation, agriculture, alimentation, L'Harmattan
E-book, Transmettre la connaissance du vin à l'avenir : Convivialité et partage : notions clés du vin, L'Harmattan
E-book, Situating foodways and foodscapes : dalla tavola al terreno, Genova University Press

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E-book, I banchetti, compositioni di vivande et apparecchio generale di Cristoforo Messi Sbugo : edizione e studio linguistico, Leo S. Olschki
E-book, A tavola con l'Elettrice : le ricette dell'ultima dei Medici, Mauro Pagliai
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