Nourriture et boisson

Sujet
E-book, I fichi a raggi X, Edizioni Polistampa
E-book, Camembert : Fromage de France et du Monde, L'Harmattan
E-book, Pane nostro : grani antichi, farine e altre bugie, Il mulino
E-book, Identità da consumare : l'alimentazione nelle comunità italoamericane tra interessi economici e propaganda politica (1890-1940), Viella
E-book, Microwave Cooking for One & Two, Casemate Group
E-book, L'italiano del cibo, Carocci editore
E-book, Festin sonore : La représentation de la convivialité dans les podcasts culinaires, L'Harmattan
E-book, La valle del vino : un secolo di presenza italiana in California (1850-1950), Viella
E-book, Les Français mangent mal : à qui la faute ? : Consommation, agriculture, alimentation, L'Harmattan
E-book, Transmettre la connaissance du vin à l'avenir : Convivialité et partage : notions clés du vin, L'Harmattan
E-book, Situating foodways and foodscapes : dalla tavola al terreno, Genova University Press

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E-book, I banchetti, compositioni di vivande et apparecchio generale di Cristoforo Messi Sbugo : edizione e studio linguistico, Leo S. Olschki
E-book, Food and World Culture, Bloomsbury Publishing
E-book, Banchetti : storie d'amore e di morte : condite di ricordi ed osservazioni personali, WriteUp Site
E-book, Cantare di vino : cicalate e letture poetiche in lode del vino : con un glossario di oltre 500 aggettivi da Abboccato a Zuccherino, Sarnus
E-book, The Weird and Wonderful Story of Gin : From the 17th Century to the Present Day, Pen and Sword
E-book, Tout sur les cocktails ou presque..., Édition Marketing Ellipses
E-book, Food Culture in Medieval Scandinavia, Amsterdam University Press
E-book, Il magliocco : un antico vitigno autoctono calabrese, Luigi Pellegrini editore
E-book, Noi #CommercialistiChef, Guida editori
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