Alimentos y bebidas

Materia
E-book, Un ministère de la Gastronomie et pourquoi pas ! : Pourquoi et comment valoriser et transmettre notre patrimoine alimentaire ?, L'Harmattan
E-book, A tavola con gli Artusi : 120 anni dopo : La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene : i migliori piatti abbinati a divagazioni e aneddoti di vita fiorentina, Polistampa
E-book, Vino e interculturalità : ebraismo, cristianesimo e islam, Longo
E-book, Quatre saisons en Limousin : Propos de tables et recettes, Éditions Robert Laffont
E-book, Cooking Basics For Dummies, For Dummies
E-book, Indoor Grilling For Dummies, For Dummies
E-book, Vegetarian Cooking For Dummies, For Dummies
E-book, Exploring Wine For Dummies, For Dummies
E-book, Student Cookbook For Dummies, For Dummies
E-book, Turismo ed enogastronomia tra Italia e Spagna : linguaggi e territori da esplorare, Franco Angeli
E-book, Gusto : l'intelligenza del palato, Laterza
E-book, Giorgio La Pira e il piano latte : la funzione sociale della Centrale, Mauro Pagliai
E-book, Mangi chi può : meglio, meno e piano : l'ideologia di Slow food, Mauro Pagliai
E-book, La cucina mediterranea, Capone
Fascículo, Enometrica : Review of the Vineyard Data Quantification Society and the European Association of Wine Economists : 3, 2, 2010, EUM-Edizioni Università di Macerata

Enometrica : Review of the Vineyard Data Quantification Society and the European Association of Wine Economists : 3, 2, 2010

2010 - EUM - Edizioni Università di Macerata

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Enometrica : Review of the Vineyard Data Quantification Society and the European Association of Wine Economists. - Semestrale = Six-monthly, 2009-2013
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Fascículo
E-book, Invention of the Modern Cookbook, Greenwood Press
E-book, Vegan Cooking For Dummies, For Dummies
E-book, L'economia nel Medioevo, CLUEB
E-book, Storied Dishes, Bloomsbury Publishing
E-book, Cooking with Chef Silvio : Stories and Authentic Recipes from Campania, SUNY Press - State University of New York Press
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