Alimentos y bebidas

Materia
E-book, Cultura come cibo,
E-book, Grano de sal y otros cristales, Bonilla Artigas Editores
E-book, Comida y mundo virtual : internet, redes sociales y representaciones visuales, Editorial UOC
E-book, Diet, ATF Press
E-book, Diet, ATF Press
Juan, Yinshi

Diet

2017 - ATF Press
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E-book, Les gestes culinaires : mise en scène de savoir-faire, L'Harmattan
E-book, De América a Europa : denominaciones de alimentos americanos en lenguas europeas,
E-book, Cuisine et diététique dans l'Occident arabe médiéval : d'après un traité anonyme du XIIIe siècle : étude et traduction française, L'Harmattan
E-book, A world of nourishment : reflections on food in Indian culture, Ledizioni
E-book, Dieta mediterránea : pervivencia y salud en personas mayores, Editorial UOC
E-book, Les classements des vins en France : Classifications, distinctions et labellisations, L'Harmattan
E-book, Les itinéraires de notre gastronomie, L'Harmattan
E-book, La cantine : Ventre de l'école ?, L'Harmattan
E-book, Cibo è potere : per una libertà alimentare, Diabasis
E-book, Enseigner l'alimentation, un projet de société : Les Enseignements pratiques interdisciplinaires, L'Harmattan
E-book, Una giardiniera in cucina : erbe, fiori e frutti del mio giardino in tavola, Pendragon
E-book, Babel food : contro il cibo kultura, Il mulino
E-book, Vegetarianism : A History, Casemate Group
E-book, La vid, el vino y el CSIC : dos siglos de investigación = Vines, wines and the CSIC : two centuries of research, CSIC, Consejo Superior de Investigaciones Científicas
E-book, Semiotica del gusto : linguaggi della cucina, del cibo, della tavola, Mimesis
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