Demartini, Eugenio

Autor
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Artículo, Biocarburanti : evoluzione della ricerca economico-agraria, Franco Angeli
Artículo, La mappa di percezione del pesce azzurro : un'analisi esplorativa degli attributi di prodotto, Franco Angeli
Artículo, Qualità e sicurezza alimentare del prodotto ittico : il mercato ittico all'Ingrosso di Milano, Franco Angeli
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