Mortara, Giorgio Presentazione 2015 - Giuntina P. 9-12 8282 characters Is part of Dieta kasher : storia, regole e benefici dell'alimentazione ebraica Chapters from the same volume (available individually) Presentazione Prefazione Get chapter Introduzione Get chapter La dieta di Adamo ed Eva. Get chapter L'alimentazione come stile di vita Get chapter L'ebraismo e gli animali Get chapter Shechità e legislazione europea Get chapter I benefici per la salute della dieta kasher Get chapter Dieta kasher : il punto di vista del tecnologo alimentare Get chapter Il cibo kasher tra mercato e certificazione Get chapter Cucine ebraiche in Italia e in Europa Get chapter La cucina ebraica : una cucina per molti mondi Get chapter Il vino e la salute Get chapter Notizie sugli autori Get chapter Show more Information DOI: 10.1400/303905 Permalink: https://digital.casalini.it/10.1400/303905 DISCIPLINES