De Matteo, Alice | Ibba, Roberto Ringraziamenti 2024 - Edizioni Epoké P. 201-202 Is part of A tavola con Garibaldi e Mazzini : storia, politica e alimentazione in Italia tra Antico Regime e primo Novecento. - ( Saggi) Chapters from the same volume (available individually) Introduzione Get chapter Pesi e misure nella Genova dei Dogi : organizzazione annonaria, commercio, alimentazione in Antico Regime Get chapter La spedizione garibaldina in Grecia, tra eroismo e fame Get chapter Il cibo nostro prediletto : la pasta come simbolo dell'identità italiana Get chapter Un mito italiano mai riconosciuto : le fettuccine Alfredo Get chapter A tavola con la Regia Marina Get chapter A tavola con Garibaldi e Mazzini : il bilancio di un progetto didattico Get chapter Ringraziamenti Gli autori Get chapter Show more Information ISBN: 9788831327794 Permalink: https://digital.casalini.it/5769232 DISCIPLINES