Chapter PDF (0.15 Mb)
Compatible only with Adobe Acrobat Reader - free software - (find out how to open the files)
Esteban, Javier de. | Rodríguez, Beatriz | Antonovica, Arta | Mercado, Carmelo

Turismo gastronómico ¿transferencia de técnicas del turismo cultural y del turismo sensorial?

2015 - Dykinson

P. 89-104

Is part of

Turismo gastronómico y enológico