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Floraison de la littérature diététique (1300-1348) : [nota introduttiva]

2007 - École Française de Rome

P. [1-3] [3]

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Régimes de santé au Moyen Âge : naissance et diffusion d'une écriture médicale, XIIIe-XVe siècle. - ( Bibliothèque des Écoles fran-caises d'Athènes et de Rome ; 333)