Artusi, Pellegrino

Alba, Monica Artusi, Pellegrino

Artusi e gli editori fiorentini : La scienza in cucina e l'arte della stampa

PDF 2021 - Leo S. Olschki

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Artusi, Pellegrino

Pasticceria

PDF 2011 - Polistampa

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A tavola con gli Artusi : 120 anni dopo : La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene : i migliori piatti abbinati a divagazioni e aneddoti di vita fiorentina

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Artusi, Pellegrino

Erbaggi e legumi

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A tavola con gli Artusi : 120 anni dopo : La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene : i migliori piatti abbinati a divagazioni e aneddoti di vita fiorentina

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Artusi, Pellegrino

Arrosti

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Artusi, Pellegrino

Umidi

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Artusi, Pellegrino

Minestre

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Artusi, Pellegrino

La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene, 1891

PDF 2011 - Mauro Pagliai Editore

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Best seller italiani, 1861-1946

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Artusi, Pellegrino

Piatti di pesce

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Artusi, Pellegrino

Tramessi

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Artusi, Pellegrino

Fritti

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Artusi, Pellegrino

Paste e pastelle

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Artusi, Pellegrino

Principii, salse e uova

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Artusi, Pellegrino

Il menù delle feste : ricette della tradizione per Natale e l'Anno Nuovo

PDF 2011 - Interlinea

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Artusi, Pellegrino, 1820-1911

La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene : manuale pratico per le famiglie : 790 ricette : igiene, economia, buon gusto

PDF 2010 - Sarnus

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Artusi, Pellegrino

Prefazio

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Scienza in cucina e l'arte di mangiar bene : manuale pratico per le famiglie : 790 ricette : igiene, economia, buon gusto

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Artusi, Pellegrino

Spiegazione di voci che, essendo del volgare toscano, non tutti intenderebbero

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Scienza in cucina e l'arte di mangiar bene : manuale pratico per le famiglie : 790 ricette : igiene, economia, buon gusto

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Artusi, Pellegrino

Brodi, gelatina e sughi

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Artusi, Pellegrino

Minestre

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Artusi, Pellegrino

Uova

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Artusi, Pellegrino

Paste e pastelle

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