Bergonzi, Elena Edizione : cc. 86r-91v (frammento) 2006 - CLUEB P. [1-28] [28] Ist Teil von Due testi medievali di cucina : nel manoscritto 158 della Biblioteca universitaria di Bologna. - ( Bologna medievale ieri e oggi ; 4) Artikel aus derselben Ausgabe (einzeln erhältlich) Un manoscritto e la sua città d'adozione Artikel abrufen Edizione Edizione Artikel abrufen Nota Artikel abrufen Glossario degli ingredienti e delle preparazioni Artikel abrufen Glossario degli utensili di cucina Artikel abrufen Mehr anzeigen Informationen DOI: 10.1400/103514 Permalink: http://digital.casalini.it/10.1400/103514