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Belletti, Giovanni

Capitolo terzo - La valorizzazione dei prodotti tipici : problemi e opportunità nell'impiego delle denominazioni geografiche

2006 - Firenze University Press

P. [1-77] [77]

Ist Teil von

Valorizzazione economica delle tipicità rurali tra localismo e globalizzazione. - ( Monografie. Scienze sociali ; 15)