E-book
Versione Digitale
Maturo, Antonio, editor | Plava, Annalisa, editor

Stili alimentari e cibo biologico nelle scuole primarie : un'analisi sociologica a Rimini

2023 - Franco Angeli

152 p.

  • L'obesità infantile è un fenomeno endemico, crescente e preoccupante, di una delle più grandi sfide del XXI secolo, sia da un punto di vista medico che sociale. Questo volume evidenzia il ruolo che l'alimentazione e lo stile di vita giocano nei meccanismi che portano all'eccesso di peso tra i bambini della scuola primaria, senza trascurare le dimensioni relative allo stigma, alla percezione del corpo e alla relazione tra popolazione vulnerabile e peso corporeo. [Testo dell'editore]
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  • Collected essays.