Molinari Pradelli, Alessandro

Autore
Capitolo, Antipasti : pane, pani, Emmebi Edizioni
Capitolo, Antipasti : Salumi e insaccati, Emmebi Edizioni
Capitolo, Primi : Pasta fresca ripiena, Emmebi Edizioni
Capitolo, Indice delle località, Emmebi Edizioni

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Capitolo, Introduzione, Emmebi Edizioni

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Capitolo, Presentazione della collana Italia in tavola, Emmebi Edizioni

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Capitolo, Antipasti : sfizi caldi e freddi, Emmebi Edizioni
Capitolo, Secondi : Chiocciole, lumache e rane, Emmebi Edizioni

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Capitolo, Contorni, Emmebi Edizioni
Capitolo, Conserve, Emmebi Edizioni

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Capitolo, Formaggi, Emmebi Edizioni
Capitolo, Dolci : gelati, granite, semifreddi, sorbetti, spumoni, Emmebi Edizioni
Capitolo, Dolci : caramelle, confettini, torroni, Emmebi Edizioni
Capitolo, Dolci : ciambelle, crostate, paste base torte, Emmebi Edizioni
Capitolo, Dolci : dolci delle feste, Emmebi Edizioni
Capitolo, Primi : Pasta secca, Emmebi Edizioni
Capitolo, Primi : Brodi, minestre e zuppe, Emmebi Edizioni
Capitolo, Secondi : Rane e chiocciole, Emmebi Edizioni

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Capitolo, Secondi : Manzo e vitello, Emmebi Edizioni
Capitolo, Secondi : Intermezzi e uova, Emmebi Edizioni
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