Cirillo, Giuseppe | Iemma, Francesca | Spizzirri, Umile Gianfranco

Functional Polymers in Food Science : From Technology to Biology : Food Packaging

2015 - John Wiley et Sons Ltd.

E-book EPUB

Pris en charge uniquement par Torrossa Reader (voir détails)

Cirillo, Giuseppe | Iemma, Francesca | Spizzirri, Umile Gianfranco

Functional Polymers in Food Science : From Technology to Biology : Food Packaging

2015 - John Wiley et Sons Ltd.

877621 characters.

Résumé

Volume 1.

Informations
ISBN: 9781119109778

Permalink: http://digital.casalini.it/9781119109778

COLLECTION

Polymer Science and Plastics Engineering
DISCIPLINES
- Génie chimique
- Chemical Technology

EUR 179,76

TVA exclue

EPUB

Voir les conditions d’utilisation

Download

Copier coller

Impression

Espace de travail