Asian Noodles : Science, Technology, and Processing

2011 - John Wiley et Sons Ltd.

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Asian Noodles : Science, Technology, and Processing

2011 - John Wiley et Sons Ltd.

996258 characters.

Informations
ISBN: 9781118074350

Permalink: http://digital.casalini.it/9781118074350
DISCIPLINES
- Technologie des aliments
- Chemical Technology

EUR 217,36

TVA exclue

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