2022 - Franco Cesati Editore
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Difesa e valorizzazione del Made in Italy agroalimentare in un'economia globalizzata e colpita da pandemia
P. 179-192
Fait partie de
Made in Italy, cibo e ospitalità : culture e tecniche. - ( Quaderni della Rassegna ; 208)-
Chapitres du même volume (disponibles individuellement)
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Informations
ISBN: 9788876679735