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Académie des Vins et Spiritueux

Tout sur le vin ou presque...

2021 - Édition Marketing Ellipses

384 p.

Un ouvrage de référence pour tout connaître et tout comprendre sur le vin. Ce livre illustré de cartes, photos et documents, présente: Les notions de viticulture et de vinification Le marché du vin Les principaux cépages Les vins de France et du monde Les principes de la dégustation. [Résumé par l'éditeur].

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