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Vieira Silva, Virginia

Cuisine des îles du Cap-Vert

1989 - L'Harmattan

Par l'intermédiaire de Virginia Viera Silva, Maman Bibia nous lègue tout son savoir-faire culinaire aux couleurs des Iles du Cap-Vert, lumineuse et savoureuses épicées par l'Afrique voisine et modérées par l'influence portugaise. [Résumé par l'éditeur].

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