E-book
Digital Version
Télécharger | Copier/coller | Impression
Piro, Antonio

Open Kitchen : de ingrediënten van Human Company

2019 - Polistampa

158 p. : ill.

  • In dit boek vind je een selectie recepten die chef-kok Antonio Piro al vele jaren lang bereidt voor Human Company, de horecaonderneming uit Florence die marktleider is in Italië op het gebied van campings en familieparken in de open lucht. Koken heeft wel iets van een mooi verhaal vertellen en dit handboek neemt je mee op een spannend avontuur van smaken, streken en persoonlijkheden met een toon en openheid die iedereen aanspreekt. Het viert de passie van een waarlijke meester van eerlijke gerechten uit een heerlijke keuken. [Verlagstext]