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Piro, Antonio

Open Kitchen : gli ingredienti di Human Company

2019 - Polistampa

158 p. : ill.

  • Il volume racchiude una serie di ricette ideate dallo chef Antonio Piro nei suoi anni di esperienza con Human Company, gruppo fiorentino attivo nei settori ricettivo e ristorativo e leader in Italia nel turismo open air. Cucinare è un po' come raccontare una storia e questo manuale narra una storia di sapori, ambienti e persone, con un linguaggio semplice e accessibile a tutti trasmettendoci tutta la grande passione di un vero maestro della buona tavola. [Testo dell'editore]