Gli aspetti salutistici dell'olio di oliva

P. 47-53

• Articles du même numéro (disponibles individuellement)

  • Il vino si fa, l'Olio è.
    Obtenir l'article
  • Cenni di storia dell'olio nella Toscana tra Medioevo ed Età Moderna
    Obtenir l'article
  • Determinazione dei pigmenti e loro legame con parametri di qualità e autenticità dell'olio di oliva extravergine
    Obtenir l'article
  • Gli aspetti salutistici dell'olio di oliva
  • La formazione di nuove Communities of Practice
    Obtenir l'article

  Afficher plus
• Informations

  Code DOI : 10.1400/252200

  ISSN: 2035-7168

  Permalink: https://digital.casalini.it/10.1400/252200

  DISCIPLINES

  • Autres problèmes et services sociaux
  • Agriculture et techniques connexes