2012 - Casa de Velázquez
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Être à table au moyen âge
xvii, 277 p.
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Informations
ISBN: 9788415636090
COLLECTION
VEDETTES-MATIÈRE
- European literature -- History and criticism
- Cheese in literature
- Food habits in literature
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Dans ce volume
- Pour une mise en bouche textuelle
- Alguien en mí dormido me come y me bebe : mujer y metáfora alimentaria en la Edad Media
- Les noces dévorantes : du rapport du Jaloux à la nourriture dans le Roman de Flamenca
- Comida y santidad en una lectura de refectorio : el Flos Sanctorum
- Et no andedes tras vuestra voluntad en comer ni en bever ni en fornicio : de gula y lujuria en la literatura sapiencial
- Comed conde : las transformaciones de un ritual del Cantar de Mio Cid a Diego de Valera
- Du rituel narratif à la réflexion politique : festins en Bourgogne dans les mémoires et les chroniques officielles au xve siècle
- Être vu à table : théâtralisations du repas et de la nourriture â la fin du Moyen Âge.
- L'absence de table : le jeûne de la vieille de Carême
- Construcción discursiva en el Libro de Buen Amor : las palabras que designan instrumentos propios de la alimentación
- Historia, religión y gastronomía : la pelea de don Carnal y doña Cuaresma en el Libro de Buen Amor
- Les mots à la bouche dans le Libro de Buen Amor
- Bouches célestinesques : Una co… ¡o mal bocabro!, una comer, o cometa… comedia…
- Faire chère lie dans une vallée de larmes : le banquet carnavalesque de Célestine
- Todos los altos hombres y cavalleros y escuderos se asentaron a las mesas, y los manjares fueron traídos a cada uno : la alimentación en la materia artúrica castellana
- Quand la nourriture se fait parole : scènes de communication alimentaire dans les récits médiévaux
- Scènes de repas et catalogues gastronomiques dans l'écriture romanesque
- Portrait de l'écrivain en mangeur à la fin du Moyen Âge : la nourriture comme code chez Eustache Deschamps
- Mascher l'escripture : livre, lecture et nourriture aux XIVe et XVe siècles
- Boute-hors et réflexions digestives
- Bibliographie
