Les valeurs du vin à travers l'histoire

P. 15-24

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  • Foreword
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  • Editors' Introduction
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  • Les valeurs du vin à travers l'histoire
  • Les facteurs déterminant le prix du vin.
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  • Market Power and Price Competition in the Italian Wine Market
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  • The Definition of a Price
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  • Producteurs, négociants, cavistes et grandes chaînes : quelles stratégies prix pour répondre à la crise?
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  • Les ventes aux enchères publiques
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• Informations

  Code DOI : 10.1400/181046

  ISSN: 2037-7045

  Permalink: http://digital.casalini.it/10.1400/181046

  DISCIPLINES

  • Économie. Production
  • Nourriture et boisson