Technologie des boissons

Sujet
E-book, Somos lo que bebemos : legados y sentidos del patrimonio industrial de las bebidas mexicanas, Bonilla Artigas Editores
E-book, Un monde de bulles : Le champagne ou la science de l'effervescence, Édition Marketing Ellipses
E-book, Les territoires du vin, L'Harmattan
E-book, Des bières et des hommes, Éditions Quae
E-book, Religioni, globalizzazione e culture del vino, CLUEB
E-book, De la canne au rhum, Inra
E-book, De la canne au rhum, Éditions Quae
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