Économie. Production

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Fascicule, Archivio di studi urbani e regionali : 138, 3, 2023, Franco Angeli
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Fascicule, Rivista italiana di diritto del turismo : 40, 3, 2023, Franco Angeli
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E-book, Meats and Cured Meats : The New Frontiers of Sustainability : Environment, Health, Safety, Culture, Economy and Ethics in Meat Supply Chain, Franco Angeli
Bernardi, Elisabetta Capri, Ettore Pulina, Giuseppe

Meats and Cured Meats : The New Frontiers of Sustainability : Environment, Health, Safety, Culture, Economy and Ethics in Meat Supply Chain

2023 - Franco Angeli
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E-book, Identità da consumare : l'alimentazione nelle comunità italoamericane tra interessi economici e propaganda politica (1890-1940),
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