Le preferenze dei consumatori della provincia di Trieste per l'olio extra vergine di oliva d'alta gamma
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Economia agro-alimentare : XVI, 1, 2014
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Rincari dei prezzi e conseguenze sui più poveri : un'analisi empirica
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Consumatori cinesi e cibo : tra tradizione millenaria e influenze culturali occidentali
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Supply chain e sostenibilità : il caso del pomodoro San Marzano dop.
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