Charter, Edward | Smith, Jim.

Functional Food Product Development

2011 - John Wiley et Sons Ltd.

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Charter, Edward | Smith, Jim.

Functional Food Product Development

2011 - John Wiley et Sons Ltd.

1651052 characters.

Información
ISBN: 9781444390391

Permalink: http://digital.casalini.it/9781444390391

COLECCIÓN

Hui: Food Science and Technology
MATERIAS
- Tecnología de alimentos
- Chemical Technology

EUR 200,91

IVA excluido

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