Bamforth, Charles W. | Cook, David J.

Food, Fermentation, and Micro-organisms

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Bamforth, Charles W. | Cook, David J.

Food, Fermentation, and Micro-organisms

508380 characters.

Información
ISBN: 9781119557418

Permalink: http://digital.casalini.it/9781119557418
MATERIAS
- Tecnología de alimentos
- Chemical Technology

EUR 111,61

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