Tomás-Barberán, Francisco A. | García-Villalba, Rocío | González-Sarrías, Antonio

Dietary Polyphenols : Metabolism and Health Effects

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Tomás-Barberán, Francisco A. | García-Villalba, Rocío | González-Sarrías, Antonio

Dietary Polyphenols : Metabolism and Health Effects

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ISBN: 9781119563747

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COLECCIÓN

Institute of Food Technologists Series
MATERIAS
- Tecnología de alimentos
- Chemical Technology

EUR 215,01

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