2022 - Luigi Pellegrini
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Il magliocco : un antico vitigno autoctono calabrese
223 pages : illustrations
- Includes bibliographical references.
- Saggi di Antonio La Marca e Stefania Mancuso - Università della Calabria; Mariarosaria Salerno - Università della Calabria; Antonello Savaglio - Membro del consiglio direttivo della Deputazione di Storia Patria per la Calabria; Vincenzo Antonio Tucci - Direttore Archivio Diocesano di Cosenza; Piero Giuseppe Savaglio - Studente di Lettere e beni culturali Università della Calabria; Giuseppe Tagarelli -Ricercatore del Consiglio Nazionale delle Ricerche; Vincenzo Roseti - Agronomo, ricercatore presso "CRSFA Basile Caramia". [Testo dell'editore]
- Collected essays.
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Información
ISBN: 9791220501330
COLECCIÓN
ENCABEZAMIENTOS DE MATERIA
- Wine and wine making -- Italy -- Campania -- History
- Viticulture -- Italy -- Calabria -- History
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En este volumen
- Presentazione
- Introduzione
- Il vino nella Calabria antica tra archeologia e tradizioni letterarie : alcuni esempi
- Viti e vino nella Calabria medievale : l'attuale provincia di Cosenza
- “Spalancate mostravano infinite botti piene di preziosi vini” : la cultura del vino nel principato di Bisignano nella prima metà del Cinquecento
- Nella vigna del Signore : viti e vigneti nell'Arcidiocesi di Cosenza
- La vendemmia del 1585 a San Lucido e il trasporto del vino moscato e della vernaccia al marchese Ferrante Carafa
- Il paesaggio vitivinicolo dalle fonti ottocentesche alle “Terre di Cosenza”
- Tutela e valorizzazione della piattaforma ampelografica autoctona