Stengel, Kilien | Saint Pol, Thibaut de.

Les enjeux sociaux des cuisines du futur et alimentations de demain

2017 - L'Harmattan

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Stengel, Kilien | Saint Pol, Thibaut de.

Les enjeux sociaux des cuisines du futur et alimentations de demain

2017 - L'Harmattan

210 p.

Información
ISBN: 9782140053115

Permalink: https://digital.casalini.it/9782140053115

COLECCIÓN

Questions alimentaires et gastronomiques
MATERIAS
- Costumbres generales
- Manners and Customs

EUR 16,10

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